Aumenta venta de pescado en Tulum
Aunque en esta temporada de cuaresma los vendedores clandestinos de pescado aumentan, las pescaderías han tenido un aumento considerable en sus ventas, señaló Geovanni Mukul, encargado de una pescadería.
Él comentó que las ventas han incrementado, sobre todo en el consumo de pescado chac-chic y mojarra blanca; se vende a $50 por kilo.
Varias pescaderías reportan hasta 300 kilos de pescado vendido a la semana, cuando normalmente se venden 100 kilos.
Lo más pedido es:
- pescado grande (pargo, mero y boquinete)
- pargo de orden o ración
- mojarra blanca y chac-chic
- róbalo grande y mediano
- chihua
- mojarra de río
Los mercados y las pescaderías se ven abarrotados en estas fechas por la afluencia de las personas, pese a que han proliferado vendedores clandestinos que no dan seguridad, no pagan impuestos y no se sabe con certeza el estado salubre de sus productos.